Alta Gastronomia Contemporânea
Onde cada prato
conta uma história.
Uma experiência gastronômica autoral com ingredientes selecionados, técnica francesa e alma brasileira.
Nossa Casa
Uma cozinha viva,
uma mesa para memórias.
Fundada em 2018 no coração da cidade, a Savor nasceu do desejo de transformar um jantar em ritual. Cada ingrediente é selecionado de pequenos produtores, cada técnica respeita a tradição enquanto explora o novo.
O chef Lorenzo Almeida, com passagem por Paris e Tóquio, comanda uma brigada dedicada a oferecer noites inesquecíveis a quem nos visita.
Cardápio
A nossa seleção
Ostras Frescas
R$ 89Seis unidades, limão siciliano e mignonette de vinho tinto.
Burrata Tartufata
R$ 74Burrata cremosa, lascas de trufa negra e azeite extravirgem.
Carpaccio de Wagyu
R$ 96Wagyu fatiado, rúcula selvagem, parmesão e mostarda Dijon.
Ambiente
Um espaço pensado
para cada ocasião.
Salão principal, mezanino reservado e adega privativa para eventos. Ambientação acolhedora com madeira nobre, velas e iluminação cinematográfica.
Reserva
Garanta sua mesa
Recomendamos reservas com antecedência mínima de 48h.